Si vous avez remarqué que l'hibiscus apparaît sur les menus des cocktails ou comme ingrédient dans les boissons non alcoolisées qui garnissent les rayons des supermarchés, c'est qu'il y a une bonne raison. En 2022, l'hibiscus a été désigné comme l'une des principales tendances alimentaires à surveiller.
La fleur rouge vif est certes jolie, mais ses bienfaits vont bien au-delà de son aspect esthétique. Lisez la suite pour découvrir ce qu'est l'hibiscus, ses avantages et ses effets secondaires, et comment vous pouvez utiliser l'hibiscus chez vous.
Les bienfaits de l'hibiscus
Propriétés anti-inflammatoires
Les anthocyanes sont associées à la prévention du cancer et du diabète et ont de puissants effets anti-inflammatoires .
Selon une étude de 2021 publiée dans Pharmaceuticals, les anthocyanes réduisent l'inflammation qui, lorsqu'elle est chronique, est liée à la progression de maladies telles que le cancer. En outre, les anthocyanes sont connues comme des agents anti-angiogéniques potentiels. Les agents anti-angiogéniques empêchent le corps de former de nouveaux vaisseaux sanguins qui « alimentent » les cellules tumorales en oxygène.
Peut réduire les taux de lipides sanguins
Les lipides sanguins se composent principalement de trois éléments : le cholestérol LDL, connu sous le nom de mauvais cholestérol, le cholestérol HDL, connu sous le nom de bon cholestérol, et les triglycérides. Selon la ressource StatPearls de la Library of Medicine, la dyslipidémie est une affection qui peut entraîner des maladies cardiaques et qui se caractérise par un déséquilibre entre le cholestérol HDL, le cholestérol LDL et les triglycérides.
Une revue de 2022 sur les utilisations thérapeutiques de l'hibiscus, publiée dans le Journal of the American Nutrition Association, note qu'il a été démontré que l'hibiscus réduit les niveaux de lipides, ce qui pourrait avoir un impact positif sur la stéatose hépatique.
Peut réduire la tension artérielle
Une étude récente sur l'effet de l'hibiscus sur la tension artérielle a montré qu'il était bénéfique pour réduire l'hypertension, grâce à ses propriétés diurétiques.
Peut aider à contrôler la glycémie
Une revue de 2022 parue dans Pharmaceuticals a montré un effet bénéfique du thé d'hibiscus sur la glycémie. Toutefois, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour s'assurer de cette relation.
Favorise la perte de poids
De nouvelles recherches australiennes ont montré que l'hibiscus peut inhiber la formation de cellules graisseuses.
Source de protéines végétales
L'hibiscus est une source de protéines végétales. Les protéines sont essentielles à la structure et au fonctionnement de chaque cellule du corps. Veiller à ce que notre alimentation contienne suffisamment de protéines est important pour la croissance et la réparation de tous nos tissus et organes corporels, ainsi que pour notre bien-être général. Les protéines sont également nécessaires à la croissance et au maintien de la masse musculaire. Notre poudre d'hibiscus est également une source de calcium, nécessaire au fonctionnement normal des muscles, ce qui en fait un complément idéal avant et après l'entraînement.
Santé cognitive
La santé cognitive est la capacité de penser clairement, d'apprendre et de se souvenir, et c'est une composante importante de la santé du cerveau. Des études montrent que le développement cognitif chez les enfants d'âge préscolaire est prédictif des résultats scolaires ultérieurs et qu'une bonne santé cognitive chez les adultes est importante pour aider à réduire le risque de démence et d'autres problèmes de santé au fur et à mesure que nous vieillissons. L'hibiscus est une source de fer, qui est l'un des minéraux essentiels nécessaires au développement cognitif normal des enfants et des adultes.
Réduire la fatigue
On parle de fatigue lorsque la fatigue est accablante et qu'elle n'est pas soulagée par le sommeil et le repos. Une grande partie de la population souffre d'un sentiment de fatigue et de lassitude. Une alimentation saine et équilibrée et un exercice physique régulier peuvent aider, mais dans certains cas, la fatigue peut être due à une carence en fer. L'hibiscus est une source de fer, un minéral essentiel pour aider à réduire la fatigue et l'épuisement dans l'organisme.
La plante anti-âge : l'hibiscus est très bénéfique pour la peau
La fleur d'hibiscus est non seulement d'une beauté époustouflante, mais son extrait, utilisé dans des produits de beauté, présente de nombreux avantages pour la peau :
- unifie le teint de la peau
- riche en antioxydants
- purifie votre teint
- hydratation intense
Effets secondaires potentiels de l'Hibiscus
L'hibiscus est considéré comme sûr lorsqu'il est consommé en quantités modérées dans le thé (2 à 4 tasses par jour) et les aliments. On prévient que des doses élevées peuvent entraîner une toxicité. et également que l'hibiscus peut interagir avec certains médicaments, en particulier ceux utilisés pour traiter l'hypertension artérielle ou le diabète.
On recommande d'éviter l'hibiscus pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi qu'avant une intervention chirurgicale, en raison de son effet hypotenseur. En outre, il ne faut pas oublier que l'hibiscus peut avoir des effets diurétiques sur l'organisme, ce qui, en cas d'excès, peut entraîner une déshydratation.
Comme toujours, il est important de consulter votre médecin avant d'ajouter quoi que ce soit à votre régime alimentaire.
Comment préparer du thé à l'hibiscus à la maison ?
Vous trouverez des sachets de thé à l'hibiscus dans certaines épiceries, dans des magasins de thé spécialisés ou en ligne. La préparation d'une tisane d'hibiscus à la maison est assez simple : si vous utilisez des sachets jetables, suivez les instructions fournies par le fabricant. Si vous trouvez des calices séchés, le moyen le plus simple de préparer une tasse de thé d'hibiscus est d'utiliser un infuseur en acier inoxydable.
Vous pouvez également préparer du thé d'hibiscus en recouvrant 1 cuillère à soupe d'hibiscus séché avec 8 onces d'eau bouillie et en laissant infuser pendant environ 10 minutes. Une fois le thé infusé, versez-le dans une passoire à mailles fines pour éliminer les solides. La durée exacte de l'infusion dépend de la force du thé que vous aimez. Nous vous recommandons de le goûter toutes les cinq minutes pour déterminer votre préférence. Noter la profondeur de la couleur peut également vous aider à savoir quand votre thé à l'hibiscus est prêt.
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