La plupart des gens commencent leur journée par un verre d'eau ou une tasse de thé ou de café fraîchement préparée, mais savez-vous à quel point le choix de votre boisson matinale peut avoir un impact sur votre santé ? C'est pourquoi les experts de la santé recommandent de boire de l'eau au gingembre et au curcuma pour améliorer la santé générale.
Le curcuma et le gingembre crus sont naturellement chargés d'antioxydants et de nutriments qui aident à guérir plusieurs maladies et problèmes de santé courants.
Recette de la boisson au gingembre et au curcuma
Ingrédients
- 1 tasse d'eau tiède
- 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé ou de poudre de gingembre
- 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre ou de curcuma fraîchement râpé
- Une pincée de poivre noir
- Miel ou citron.
Étape 1
Pour commencer cette recette facile, faire chauffer de l'eau.
Étape 2
Ajouter à l'eau chaude le gingembre râpé, le curcuma en poudre ou râpé et une pincée de poivre noir.
Étape 3
Pendant ce temps, ajouter le gingembre râpé ou le curcuma râpé et une pincée de poivre noir à l'eau chaude. Remuez bien pour mélanger les ingrédients. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel. Buvez cette préparation le matin à jeun.
Voici les avantages à siroter cette boisson saine le matin.
1. Propriétés anti-inflammatoires
Le gingembre et le curcuma contiennent tous deux de puissants composés anti-inflammatoires, tels que le gingérol dans le gingembre et la curcumine dans le curcuma. La consommation de ces épices le matin pourrait contribuer à réduire l'inflammation dans l'organisme, ce qui permettrait d'atténuer l'inconfort lié à des affections telles que l'arthrite et de favoriser la santé globale des articulations.
2. Santé digestive
Le gingembre est traditionnellement utilisé pour faciliter la digestion en favorisant la sécrétion d'enzymes digestives et en réduisant les nausées. Le curcuma peut également contribuer à la santé digestive en apaisant le tube digestif. Une boisson au gingembre et au curcuma peut aider à stimuler la digestion et à soulager l'inconfort digestif.
3. Soutien du système immunitaire
Le curcuma et le gingembre sont riches en antioxydants qui contribuent à protéger l'organisme du stress oxydatif et à soutenir le système immunitaire. Commencer la journée par une boisson au gingembre et au curcuma peut contribuer à renforcer la réponse immunitaire et la résistance aux infections.
4. Réduire les douleurs menstruelles
Selon les experts, une consommation modérée de gingembre est également utile pour réduire les douleurs menstruelles, également connues sous le nom de dysménorrhée.