Pourquoi devriez-vous laver les fruits et légumes avec du vinaigre blanc ?

Beaucoup de fruits et légumes, y compris les favoris tels que les pommes, les pêches, le céleri, et les épinards, sont chargés des pesticides, de sorte que les bugs et autres problèmes sont éliminés.

Bien qu'il soit vrai que nous ne voulons pas manger quelque chose de rampant dans nos produits, des petites doses de contaminants peuvent nuire à notre santé. En fait, il y a environ 48 millions de personnes qui tombent malades chaque année en raison de la contamination des aliments, comme dans les produits mal lavés.

Au fil des ans, un certain nombre de mythes ont envahi de nombreux ménages, les empêchant de laver les fruits et les légumes immédiatement, tels que:

• Vous devez utiliser un lavage de fantaisie pour tuer les bactéries, mais selon la recherche, l'eau du robinet peut effectivement faire le travail.
• Vous n'avez pas besoin de laver les produits biologiques ou maison, mais les contaminants pourraient être partout, comme dans le sol - même si elles sont en quantités minimes.
• Relaver la laitue pré lavée est acceptable, mais il est déjà propre et vous exposez effectivement les produits à des contaminants dans votre cuisine.

Heureusement, tous ces mythes ont été effacés et les problèmes concernant les pesticides peuvent être éliminés, avec d'autres contaminants.

Vous pouvez simplement utiliser l'eau du robinet ou vous pouvez utiliser ce liquide pour se débarrasser des bactéries et des pesticides: le vinaigre blanc. 

Mélanger cet ingrédient de cuisine commun avec l'eau peut tuer jusqu'à 98% des bactéries, tout en enlevant les produits chimiques.

Comment faire pour utiliser du vinaigre blanc dans le lavage des produits

Lorsque vous nettoyez des pommes, des raisins, des tomates et d'autres produits à peau lisse, procédez comme suit:

1. Mélanger le rapport 1: 3 du vinaigre et d'eau.

2. Placez le mélange dans un flacon pulvérisateur pour le rendre plus facile à utiliser.

3. Commencez la brumisation du fruit ou le légume, en vous assurant que vous enveloppez l'extérieur du produit à fond.

4. Laisser le mélange pendant 30 secondes.

5. Frotter la surface du produit, tout en le rinçant avec de l'eau courante.

La technique ci-dessus va supprimer les bactéries et les pesticides et l'eau froide courante peut aider à éliminer le goût de vinaigre. 

Pendant ce temps, si vous allez rincer les produits avec une surface rugueuse ou ferme, comme le chou-fleur, le brocoli, les melons et les pommes de terre, tremper les produits dans un mélange du même ratio (1: 3) pour tuer toutes les bactéries. 

Si vous allez laver les verts, comme le chou, vous devez séparer les feuilles individuellement pour les nettoyer à fond. Après cela, frotter les produits à l'aide d'une brosse, puis rincez-le sous l'eau courante.

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