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La cannelle est une épice très délicieuse.
Elle a été apprécié pour ses propriétés médicinales depuis des milliers d'années.
La science moderne a maintenant confirmé ce que les gens ont instinctivement connu depuis des siècles.
Voici 10 avantages pour la santé de la cannelle qui sont soutenus par la recherche scientifique.
Elle a été apprécié pour ses propriétés médicinales depuis des milliers d'années.
La science moderne a maintenant confirmé ce que les gens ont instinctivement connu depuis des siècles.
Voici 10 avantages pour la santé de la cannelle qui sont soutenus par la recherche scientifique.
1. La cannelle est riche d'une substance avec des propriétés médicinales puissantes
La cannelle est une épice qui est fabriqué à partir de l'écorce interne des arbres appelé Cinnamomum.
Elle a été utilisée comme un ingrédient à travers l'histoire, qui remonte aussi loin que l'Egypte ancienne. Elle était rare et précieuse, et a été considéré comme un bon cadeau pour les rois.
Ces jours-ci, la cannelle est pas cher, disponible dans tous les supermarchés et dans toutes sortes d'aliments et de recettes.
La cannelle est réalisé en coupant les tiges de l'arbre Cinnamomum. L'écorce interne est ensuite extrait et les parties ligneuses retiré.
Quand il sèche, il forme des bandes qui s'enroulent en rouleaux, appelés bâtons de cannelle. Les bâtons peuvent être broyés pour former une poudre de cannelle.
L'odeur et la saveur distincte de la cannelle est due à la partie huileuse, qui est très élevé dans un composé appelé cinnamaldéhyde.
Cette substance qui est responsable de la plupart des effets puissants de la cannelle sur la santé et le métabolisme.
2. La cannelle est chargé avec des antioxydants
Les antioxydants protègent le corps contre les dommages d'oxydations causés par les radicaux libres.
La cannelle est chargé avec des antioxydants puissants, tels que les polyphénols.
3. La cannelle a des propriétés anti-inflammatoires
L'inflammation dans le corps est extrêmement importante.
Elle combattre les infections de l'organisme et répare les dommages des tissus.
Cependant, l'inflammation peut devenir un problème quand il est (à long terme) chronique et dirigée contre les propres tissus du corps.
La cannelle peut être utile à cet égard, parce que certaines études montrent que les antioxydants en elle ont une activité anti-inflammatoire .
4. La cannelle peut diminuer le risque de la maladie cardiaque
La cannelle a été liée à un risque réduit de maladie cardiaque, première cause commune au monde de la mort prématurée.
Chez les personnes atteintes de diabète de type 2, 1 gramme de la cannelle par jour a des effets bénéfiques sur les marqueurs sanguins.
Elle diminue les niveaux de cholestérol total, du cholestérol LDL et de triglycérides, tandis que le cholestérol HDL reste stable.
5. La cannelle peut améliorer la sensibilité à l'hormone insuline
L'insuline est l'une des hormones clés qui régulent le métabolisme et la consommation d'énergie.
Il est également essentiel pour le transport du sucre dans le sang.
Le problème est que beaucoup de gens sont résistants aux effets de l'insuline.
Cet état, connue sous le nom de résistance à l'insuline, est une caractéristique de maladies graves comme le syndrome métabolique et le diabète de type 2.
Eh bien, les bonnes nouvelles sont que la cannelle peut considérablement réduire la résistance à l'insuline, en aidant cette importante hormone de faire son travail.
En aidant l'insuline à faire son travail, la cannelle peut abaisser le taux de sucre dans le sang, ce qui nous amène au point suivant:
6. La cannelle abaisse le taux de sucre sanguin et elle a un effet anti-diabétique puissant
La cannelle est bien connue pour son effets d'abaissement du taux de sucre sanguin .
Outre les effets bénéfiques sur la résistance à l'insuline, la cannelle peut abaisser la glycémie par plusieurs autres mécanismes.
Tout d'abord, la cannelle diminue la quantité de glucose qui pénètre dans le sang après un repas.
Il fait cela en interférant avec de nombreuses enzymes digestives, ce qui ralentit la décomposition des hydrates de carbone dans le tube digestif.
En second lieu, un composé de cannelle peut agir sur les cellules en mimant l'insuline.
Ceci améliore considérablement l'absorption du glucose par les cellules, mais il agit beaucoup plus lent que l'insuline elle-même.
7. La cannelle peut avoir des effets bénéfiques sur les maladies neurodégénératives
Les maladies neuro-dégénératives sont caractérisés par une perte progressive de la structure ou la fonction des cellules du cerveau.
La maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson sont deux types les plus courants.
Deux composés présents dans la cannelle semblent inhiber l'accumulation d'une protéine appelée protéine tau dans le cerveau, ce qui est une des caractéristiques de la maladie d'Alzheimer.
8. La cannelle peut protéger contre le cancer
Le cancer est une maladie grave caractérisée par une croissance incontrôlée de cellules.
La cannelle a été largement étudié pour son utilisation potentielle dans la prévention et le traitement du cancer.
Elle agit en réduisant la croissance des cellules cancéreuses et la formation des vaisseaux sanguins dans les tumeurs, et semble être toxique pour les cellules cancéreuses, ce qui provoque la mort cellulaire.
9. La cannelle aide à combattre les infections bactériennes et fongiques
Le Cinnamaldéhyde, le principal composant actif de la cannelle, peut aider à lutter contre différents types d'infection.
L'huile de cannelle a été démontré qu'il peut traiter efficacement les infections des voies respiratoires provoquées par des champignons.
Il peut également inhiber la croissance de certaines bactéries, y compris Listeria et Salmonella.
Les effets antimicrobiens de la cannelle peuvent également aider à prévenir la carie dentaire et réduire la mauvaise haleine.
L'huile de cannelle a été démontré qu'il peut traiter efficacement les infections des voies respiratoires provoquées par des champignons.
Il peut également inhiber la croissance de certaines bactéries, y compris Listeria et Salmonella.
Les effets antimicrobiens de la cannelle peuvent également aider à prévenir la carie dentaire et réduire la mauvaise haleine.
10. La cannelle peut aider à combattre le virus VIH
Le VIH est un virus qui décompose lentement le système immunitaire, ce qui peut éventuellement conduire au sida s'il n'est pas traité.
La cannelle extraite des variétés Cassia est pensé pour aider à lutter contre le VIH-1.
C'est la souche la plus courante du virus HIV chez l'homme.
Une étude en laboratoire regardant les cellules infectées par le VIH a révélé que la cannelle est le traitement le plus efficace de tous les 69 plantes médicinales étudiées.
Des essais cliniques sont nécessaires pour confirmer ces effets.
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| 10 Bienfaits sur la santé de la cannelle |
