Le persil est une jolie petite plante méditerranéenne qui donne une pincée de couleur dans votre assiette. Mais pensons pas comme juste une garniture, après tout, le persil existe depuis plus de 2000 ans, et bénéficie des avantages éprouvés par le temps que vous devez connaître.

7 Surprenants Bienfaits sur la Santé du Persil
  • Le persil est riche en vitamines essentielles, y compris la vitamine C, B 12, K et A. Cela signifie que le persil maintient votre système immunitaire fort, tonifie vos os et guérit le système nerveux aussi.
  • Il aide à éliminer l'excès de liquide du corps, favorisant ainsi la fonction rénale. Cependant, la plante contient des oxalates, qui peuvent causer des problèmes pour les personnes ayant des problèmes rénaux et de la vésicule biliaire existants .
  • L'utilisation régulière de persil peut aider à contrôler votre tension artérielle. L'acide folique dans cette herbe est comme un tonique pour votre cœur.
  • L'huile essentielle de persil, quand massé dans le cuir chevelu, peut réduire la perte des cheveux.
  • Utilisez le persil par jour, et vous vous sentirez le soulagement de douleurs articulaires. C'est parce que la plante a des propriétés anti-inflammatoires.
  • Le thé du Persil détend les muscles raides et encourage la digestion.
  • Les études indiquent que le persil, surtout son huile essentielle peut avoir un rôle dans l'inhibition de tumeurs cancéreuses. En fait, les scientifiques ont facturé un aliment 'chemoprotective'.

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